Trong bài viết mới nhất đăng tải trên Lonely Planet (tạp chí du lịch Mỹ) có chia sẻ về những món ăn đường phố hấp dẫn khi tới Việt Nam. Đây là cách du khách khám phá sự đa dạng và tận hưởng tối đa trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Một quán ăn vỉa hè về đêm ở Việt Nam tấp nập khách (Ảnh: Joel Whalton).
Nếu như các món bún phở, bánh mì đã trở nên quen thuộc với nhiều khách ngoại quốc, thì nhiều món ngon bình dân khác trên dải đất hình chữ S cũng rất đáng để thử. Bên cạnh đó, sự hấp dẫn của đồ ăn hè phố ở chỗ, thực khách và người nấu được tiếp xúc ở khoảng cách rất gần, chỉ cần vài bước, một suất ăn sẽ được phục vụ ngay trước mặt.
Theo chân khách Tây nếm thử đủ món ngon hè phố Sài thành
Theo nội dung bài viết, tác giả đã gợi ý các món ăn bình dân nên thử.
Bánh bao
Bánh bao là món ăn sáng, ăn chơi bữa xế, được nhiều người Việt lựa chọn (Ảnh: Lonely Planet).
Đây là món ăn sáng hoặc ăn chơi vào bữa xế quen thuộc của nhiều người. Bánh bao hấp có cả loại nhân mặn và nhân chay. Phổ biến nhất là loại có nhân gồm thịt lợn xay, nấm, trứng cút, miến, mộc nhĩ và nhiều loại gia vị khác. Đắt tiền hơn có bánh nhân thịt gà hoặc nhân trứng muối.
- Con số may mắn hôm nay ngày 20/7/2022 -Tiền tài lộc lá đón chờ
- Con số may mắn hôm nay ngày 21/7/2022 giúp bạn CẢI VẬN, chào lộc đến
- Con số may mắn hôm nay ngày 22/7/2022: Giàu nhanh như gió
- Con số may mắn hôm nay ngày 23/7/2022
- Con số may mắn hôm nay ngày 24/7/2022
- Lăng Nguyễn Hữu Hào Đà Lạt
- Bản Luốc Hà Giang – nơi có ruộng bậc thang đẹp bậc nhất Hoàng Su Phì
- Hồ Hòa Trung Đà Nẵng
- Kinh nghiệm cho người lần đầu đi du lịch Phú Quốc
- 5 món ngon Sóc Trăng nức tiếng, vị ngon đậm đà khó quên
- Top những quán cafe ngoài trời ở Pleiku view siêu đẹp tha hồ chill
- Phố Cáo Đồng Văn có gì mà ai yêu du lịch cũng nhất định phải đến thăm
- ‘Đổi gió’ với trải nghiệm check-in tại các ngôi chùa Khmer ở Sóc Trăng
- List những đồ ăn sáng Ninh Bình ngon, chất lượng hấp dẫn
Bánh căn
Món ăn đường phố này xuất hiện ở Vũng Tàu, Nha Trang, Đà Lạt... từng nơi có cách chế biến và cách ăn khác nhau. Nhưng thông thường, bánh được làm từ bột gạo, ăn kèm xoài chín bào sợi và chút nước mắm.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn bình dân hấp dẫn (Ảnh: Youtube).
Đây là món ăn dân dã từ lâu trở thành thứ khoái khẩu của học sinh, sinh viên. Món ăn vặt này chỉ đơn giản gồm bịch nilong, bên trong chứa bánh tráng khô cùng xoài xanh bào sợi, trứng cút luộc, tôm khô, lạc rang, rau răm, mỡ hành, rưới cùng nước sốt xì dầu, sa tế và trái quất (tắc).
Bột chiên
Bột chiên là món ăn vỉa hè được nhiều người dân Sài thành ưa chuộng (Ảnh: Lonely Planet).
Món ăn được làm từ bột gạo trộn với các nguyên liệu theo tỷ lệ nhất định, chiên giòn trên chảo lớn hình tròn. Khi bột sắp chín, người bán sẽ cho thêm trứng gà để kết dính mọi thứ rồi phủ hành lá. Thực khách sẽ thưởng thức kèm đồ chua, nước sốt tương cà.
Chim cút quay
Món ăn dân dã này được bán nhiều ở các xe đẩy ven đường tại nhiều đô thị lớn ở Việt Nam. Chim cút được nướng trên vỉ, ăn kèm cùng dưa chuột và các loại rau thơm. Vì mỗi con có kích thước nhỏ nên thường mỗi lần ăn, thực khách có thể thưởng thức vài con.
Món ăn đường phố Việt Nam: Các món xôi
Đây là món ăn cực hấp dẫn với những người trót mê đồ nếp. Xôi gồm cả xôi mặn và xôi ngọt, tùy theo sở thích của mỗi người. Xôi ngọt thường được làm nhiều màu sắc như xanh, đỏ, tím, vàng nhờ nước nấu xôi trộn thêm các loại thực vật như lá dứa, quả gấc, củ dền... Còn xôi mặn là sự tổng hòa hấp dẫn giữa xôi với đồ mặn ăn kèm rất phong phú.
- Bộ đôi kém duyên với loạt phim đình đám
- Dàn KOLs đình đám gửi lời chúc mừng sinh nhật iKonix
- Siêu bán tải F-150 Raptor R ra mắt, sở hữu công suất 700 mã lực
- Tesla chuẩn bị tích hợp Steam lên xe điện, Elon Musk hứa tháng sau sẽ có bản thử nghiệm
- Sao Hàn tuổi Tuất bật mí kế hoạch trong năm mới
- Jennie (BlackPink) bị chỉ trích “chiếm đoạt văn hóa”
- Taeyang mừng năm mới cùng vợ trước khi nhập ngũ
